طاجن عكاوي بلدي مع بصل مكرمل

طاجن عكاوي بلدي مطهي مع بصل مكرمل.

طاجن كوارع مخلية

طاجن من الكوارع المخلية خالي من العظم.

طاجن بطاطس باللحم

طاجن بطاطس مطهو مع اللحم البلدي.

طاجن بامية باللحم البلدي

طاجن بامية مطهي مع اللحم البلدي.

طاجن ورق عنب بالكوارع

طاجن ورق عنب بالكوارع.

طاجن عكاوي بلدي

مع بصل مكرمل

طاجن بامية باللحم

طاجن عكاوي

طاجن عكاوي بلدي مع البصل المكرمل وقطع الجزر والبطاطس مع الصلصة

طاجن كوارع

طاجن كوارع مخليه مع الصلصة والطشة

طاجن بامية

طاجن بامية باللحم البلدي

طاجن مسقعة

طاجن مسقعة باللحم المفروم

طاجن سجق

طاجن سجق ضاني بالبصل المكرمل والصلصة

طاجن فريك بالحمام

طاجن فريك بلدي بالحمام

طاجن باور

طاجن مخاصى

طاجن مخاصى بالصوص والبصل المكرمل

الإفطار

طاسة قول اسكندراني، بيض محخرج، جبنة بالطماطم، بطاطس فارم مربى - مخلل، عيش، شاي

فطار انترناشونال

سجق، طاسة بيض عيون، جبنة رومى، جبنة شيدر، جبنة مقلات، زيتون + مربى، عيش، شاي

فطار فلاحى

فطير جبنة بيضاء - مش بلدى، بيض مسلوق - عسل ابيض، قشطه، عسل اسود، بالطحينة، حليب

سلطانية أم حسن

تكفى 4 افراد

ملوخيه فرد

شوربة لسان عصفور

شوربة حمام

شوربة كوارع

شوربة كريمة فراخ

مخلل

سلطة خضراء

لوميه

خيار مخلل

كلو سلو

باذنجان مخلل

طماطم مخللة

سلطة زبادي

طحينة

بابا غنوج

سلطة فاير

محشى كرنب

محشى مشكل

صينية رقاق باللحم المفروم

مقبلات متنوعة

محاشي مشكلة / مسبار / رقاق / كبيبه

كبيبة

سمبوسك لحم

بطاطس محمرة

أرز شعرية

أرز بسمتي

أرز أبيض

أرز شرقي

أرز شرقي مع كفتة أم حسن

أرز شرقي مع السجق

مكرونة فرن

مكرونة بصوص البشاميل واللحم المفروم

مكرونة كبدة

مكرونة بالصلصة مع الكبدة

مكرونة سجق

مكرونة بالصلصة مع السجق

مكرونة كفتة

مكرونة بالصلصة مع كور الكفتة

فتة كوارع

فتة بالصلصة والطشة وقطع الكوارع المحلية

فتة لحم محمر

فتة بالصلصة والطشة وقطع اللحم البلدي المحمر

فتة موزة

فتة بالصلصة والطشة مع موزة كاني مانويه

فتة أوزي

فتة بالصلصة والطشة مع الأوزي الضاني مشوية

فتة نيفا

فتة بالصلصة والطشة مع لحم الماعز مشويه

ورقة لحمة

شرائح اللحم مع قطع البطاطس وشرائح البصل والصلصة

ورقة سجق

سجق شرقى مع قطع البطاطس وشرائح البصل والصلصة

سمين بلدى

كبدة بلدى مع السجق والكفتة والممبار مع قطع الليه

حواوشي

حواوشى باللحم المقبل

حواوشي بالجبنة

حواوشى باللحم المقبل والجبنة الشيدر

كبدة جريل

كبدة مع شرائح البصل وفلفل الوان

سجق شرقي

سجق شرقى مع شرائح البصل وفلفل الوان

وجبة استيك

ثلث كيلو استيك مشوي مع ارز وسلطة

كباب كالى

قطع اللحم الضانى المشوي على الفحم

كباب بمو

قطع اللحم بتلو المشوى على الفحم

ريش ضانى

ريش الضأن المشوي على الفحم

كباب الكفته كانى

كيلو مشكل من الكفته الصافي والكباب الصافي

كفته ضانى

كفته ضانى مشوية على الفحم

كفته گلدوز

كفته كادور مشوى على الفحم

سجف ضانى

سجف ضانى مشوى على الفحم

طرب

حفله كندوز ملفوف بمنديل الطرب مشوية على الفحم

كبدة مشويه

كبدة بلدى مشويه على الفحم

ليفا لحم ماعز

لحم الماعز مطهى مع الكبدة

استيك

شرائح اللحم المشوي على الفحم

شيش طاووق

قطع الحجاج المخلية المشوية على الفحم

فراخ مشويه

فراخ كاملة مشوية على الفحم

شيش عظم

قطع الحجاج المتبلة والمشوية على الفحم

موزه

موزه ضانى مطهية ومشوية

وجبة كفتة بلدي

ثلث كيلو من الكفتة الكندوز المشوية على الفحم مع أرز

وجبة طرب

نصف كيلو من كفتة الكندوز ملفوف بمنديل الطرب الضاني مشوية على الفحم مع أرز

وجبة شيش طاووق

ثلث كيلو من الشيش طاووق المشوي على الفحم مع أرز

وجبة شيش وكفته

ثلث كيلو من الشيش طاووق والكفتة الضاني المشوي على الفحم مع أرز

سمان مشوي جامبو

جوز سمان مشوي مع أرز مبخر

ميكس جريل

ميكس من الكباب والكفتة والشيش طاووق مع الأرز الشرقي

ميكس حمام

ميكس من الحمام المحشي والكباب والكفتة المشوية مع الأرز الشرقي وبطاطس

ميكس سمان مشوي

فرد سمان مشوي وكباب وكفتة مشوية مع أرز مبخر

ميكس مشاوي

ريش كباب وكفتة وشيش وطرب مع الأرز الشرقي

ميكس الطيور

ميكس فراخ بلدى محمر

نص فراخ بلدى محمر مع ورق العنب وكرنب وارز وملوخيه

ميكس بط محمر

نص بط محمر مع ورق العنب وكرنب وارز وملوخيه

شواية أم حسن شيش طاووق

نصف كيلو كفته /نصف كيلو كباب/ نصف شيش طاووف مع البرز

ترابيزة ال 500

نصف كيلو كفته، نصف كيلو كباب، نصف فراخ مشوية، ارز، ربع ممبار، ربع سجق

ترابيزة ال 700 لحوم

نصف كيلو كفتة، نصف كيلو نيفا، نصف شيش طاووق، نصف كيلو سجق ضانى، نصف كيلو ممبار

ترابيزة دويتو

نص فراخ، ربع كفتة، ربع كباب، ربع ممبار مع ارز

ترابيزة ال مكة

نص كراب، نص كفتة، نص نيفة، ربع سجق، ربع كبدة، ربع طرب، ربع ممبار مع ارز

ترابيزة ال 700 طيور

4 فرد سمان، 4 حمام، فرخة شيش، 4 قطع رقاق، ممبار و ارز

سانحومش كفته

سانحوهش شيكل كاوه

ساندوتش طرية

هالحوسان بانية

سانحوفان زنجر

ساندومش كوردن بلو

صدور فراخ محشية تركي محكن ، فلفل الوان

كنافة نابلسية

طاجن ارز باللبن فرن

طاجن أم علي

مياة معدنية ص

عصير ليمون بالنعناع

عصير برتقال

عصير مانجو

عصير فراولة

عصير جوافة

براد شاي

قهوة تركي

اسبرسو

كابتشينو

موكا